一、項(xiàng)目編號(hào)：CT-SJC-2023082
二、項(xiàng)目名稱(chēng)：常州市第三人民醫(yī)院食堂委托經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目
三、成交信息
供應(yīng)商名稱(chēng)：蘇州市藍(lán)天膳食服務(wù)有限公司
供應(yīng)商地址：蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)紅星國(guó)際生活廣場(chǎng)22幢301/311/312/313室
四、主要標(biāo)的信息
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服務(wù)類(lèi) |
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名 稱(chēng)：常州市第三人民醫(yī)院食堂委托經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目 服務(wù)范圍：本項(xiàng)目是常州市第三人民醫(yī)院食堂委托經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目，在服務(wù)期間，嚴(yán)格按合同執(zhí)行，食堂主要承擔(dān)日常的三餐（早、午、晚）供餐服務(wù)。 服務(wù)要求：本項(xiàng)目為委托經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧性質(zhì)。服務(wù)期間，供應(yīng)商承擔(dān)本院職工用餐、病人用餐、病人營(yíng)養(yǎng)餐等。 服務(wù)時(shí)間：暫定三年（自通知餐飲管理服務(wù)公司正式進(jìn)場(chǎng)起），合同一年一簽，其中：前三個(gè)月為試用期，試用期滿(mǎn)須經(jīng)采購(gòu)人考核，考核不合格，采購(gòu)人有權(quán)解除合同。每年合同期滿(mǎn)經(jīng)采購(gòu)人考核合格后續(xù)簽下一年度合同。 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：餐飲制作符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求，具備健全的《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《從業(yè)人員安全管理培訓(xùn)制度》、《食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度》、《食品留樣制度》、《餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度》、《設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)與環(huán)境衛(wèi)生管理制度》、《食品中毒及其他食源性疾患突發(fā)性事件應(yīng)急處理制度》、《節(jié)能減排管理制度》、《食品安全自檢自查和責(zé)任追究制度》等相關(guān)用餐服務(wù)作業(yè)制度。 |
五、評(píng)審專(zhuān)家名單：吳慶和、王建平、范正達(dá)
六、公告期限：自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
七、其他補(bǔ)充事宜：無(wú)。
八、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢(xún)問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系：
1.采購(gòu)人信息
名 稱(chēng)：常州市第三人民醫(yī)院
地 址：常州市天寧區(qū)蘭陵北路300號(hào)
聯(lián)系方式：戴 圳 0519-82009712
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱(chēng)：常州市城投建設(shè)工程招標(biāo)有限公司
地 址：常州市新北區(qū)通江中路396號(hào)中創(chuàng)大廈4樓
聯(lián)系方式：0519-81580101
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：袁 婷
電 話(huà)：0519-81580152 81580191 81580192（轉(zhuǎn)分機(jī)號(hào)6013）
地址：常州市新北區(qū)通江中路396號(hào)中創(chuàng)大廈4F 電話(huà)：0519-81580101 傳真：0519-81580105
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